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Rhum Zeste de Combava

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits séchés
Posté par Kingbabacool
  • 1.00/6

Note : 1.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 1 Zeste de Combava rapé (Combava)
  • 1 gousse de Vanille
  • 150g de Sucre roux ou de sirop de canne

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Etiquettes : Rhum Zeste de Combava

macération : 1 mois

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Préparation
  • Zester l'écorce du combava.
  • Mettre le zeste dans le rhum avec le sucre ou le sirop.
  • Ajouter la gousse de vanille fendue en deux.
  • Laissez macérer !
  • Conseils
    Le combava fruit est trés fort en gout par rapport a la feuille de combava qui est plus piquante mais qui peut aussi servir ds certain rhums arrangés. Aussi 1 seul zeste suffit.
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