Rhum Mangues, Ananas & Cannelle - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Mangues, Ananas & Cannelle Posté par Gentleman974
Macération macération : 3 mois Préparation le Lundi 29 Mai 2023, Dégustation le Dimanche 27 Août 2023 Ingrédients 1l de Rhum Charrette 1 grosse Mangue "José" bien mure 1 Ananas Victoria 1 gousse de Vanille 1 bâton de Cannelle 0,1l de sirop de Canne
Préparation Éplucher la mangue et l'ananas puis les couper en lamelles. Mettre les fruits dans votre récipient. Incorporer les 10 cl de sirop de canne et le litre de rhum. Couper la vanille une fois dans le sens de la longueur puis une fois dans le sens de la largeur et mettre les quatre morceaux dans la préparation sans oublier le bâton de cannelle. Remuer la préparation 1 à 2 fois par semaine.
Conseils Servir bien glacé

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