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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Tisane

Posté par Blackyng
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Mercredi 5 Octobre 2022,
Dégustation le Dimanche 4 Décembre 2022


Ingrédients
  • 1l de Rhum Charrette
  • 100g de Gingembre
  • 3 tiges de Citronnelle
  • 1 poignée de Feuilles de Cannelle
  • 1 branche de Verveine
  • Miel
Rhum Tisane Photo
Préparation
  • Pour obtenir un bon rhum tisane, il faut faire bouillir tous les ingrédients dans de l'eau et laisser bien réduire.
  • Il faut ensuite rajouter le rhum, une fois la mixture refroidie (pour éviter de trop faire évaporer l'alcool), réchauffer le tout à feu faible juste pour évaporer l'eau en excès.
  • Remettre tout en bouteille et laisser macérer...
  • Conseils
    Retirer les feuillages au bout d'un mois de macération et y mettre de nouvelles branches pour plus de goût. Au bout du 2ème mois retirer toutes les feuilles et consommer. C'est un très bon rhum contre la grippe.
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