citron vert  Ingredients

Banane
Idées de recettes :
En bref...
  • Il s'agit du fruit du bananier
  • Ce fruit est originaire de Nouvelle-Guinée
  • L'inde et le Brésil sont les principaux producteurs de bananes
Description
  • La banane est fruit assez long(environ 10cm) , elle est légèrement incurvé.
  • Ce fruit a une couleur jaune ou verte lorsqu'il n'est pas encore à maturité.
  • Sa peau -non comestible- se détache facilement pour laisser apparaître une chair savoureuse et sucrée assez fondante .
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    Conseils
    La banane se conserve quelques jours seulement lorsqu'elle est mure , en effet elle a tendance à noircir . On peut la conserver plus longtemps au frais mais cela coupe la maturation du fruit .
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