citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Banane framboise

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Inclassables
Posté par eloju
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Ingrédients
  • 1.5l de rhum
  • 4 bananes bien mures (Mure) (Banane)
  • 300gr de framboises (Framboise)
  • 150 gr de sucre
  • 1 gousse de vanille pour ceux qui aiment.

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Etiquettes : Rhum Banane framboise

macération : 3 mois

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Préparation
Laver rapidement les framboises à l'eau en les épongeant doucement après (ne pas les baigner sinon elles perdent tout leur goût). Couper les bananes en grosses rondelles. Rajouter le sucre et le rhum.
Perso je rajoute une gousse de vanille fendue en deux en plus .
Goûter au bout de 1 mois voir si la banane n'a pas trop pris le dessus quitte à rajouter un peu de framboises !
Conseils
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