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Rhum Nashi, Noix & Miel de chataignier

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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 19/06/2024
Rhum Nashi, Noix & Miel de chataignier

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Éplucher et découper les nashis en dés et les les mettre dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’eau et 1 cuillère à soupe de miel.
  2. Laisser caraméliser et flamber avec un peu de rhum.
  3. Laisser refroidir dans votre bocal pendant que vous épluchez les noix et les ajouter à la préparation.
  4. Ajouter 4 cuillère à soupe de miel, la gousse de vanille fendue en deux.
  5. Compléter de rhum blanc.
  6. Bien remuer le tout et laisser refroidir avant de fermer le bocal pour macération.

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