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Temps de macération

6 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 22/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Normalement une mangue et un ananas devraient suffire à remplir la bouteille
  2. Eplucher et découper la mangue et l’ananas ; Ajouter la même quantité pour chaque fruit.
  3. Mettre les fruits coupés dans un récipient
  4. Ajouter le rhum et un peu de sucre de canne (quantité au feeling et à voir selon le goût : 50 gr peu sucré, 150 gr bien sucré)
  5. Et une gousse de vanille fendue pour la douceur

Conseils

La mangue n’est pas particulièrement véloce à libérer ses arômes… et l’ananas, pour libérer tout son potentiel, mérite 3 mois minimum…
On part donc sur une macération de 6 mois !

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