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Temps de macération

6 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 17/10/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher et dénoyauter les ramboutans.
  2. Peler un morceau de gingembre.
  3. Ajouter les fruits, le gingembre, le miel dans un récipient.
  4. Ajouter une gousse de vanille.
  5. Couvrir de rhum, remuer et patienter.
  6. Il faut bien 6 mois de macération pour que le goût du ramboutan soit bien marqué.

Conseils

Ne pas mettre trop de miel car les fruits sont déjà bien sucrés.

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