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Catégorie : Fruits macérés dans de l'alcool

Liqueur de Cerise

Posté par EnriqueMA
Macération

macération : 1 mois et 2 semaines

Préparation le Samedi 7 Décembre 2019,
Dégustation le Mardi 21 Janvier 2020


Ingrédients
  • Cerise
  • Sucre
  • Eau de vie
  • Guignolet
  • Gousse de Vanille
  • Canelle
Liqueur de Cerise Photo
Préparation
Dans un bocal de 3 Litres

- Mettre un Kilos de Cerises;
- Ajouter 400g de sucres;
- Verser 1/4 de Guignolet;
- Verser 3/4 d'eau de vie;
- Ajouter un baton de Canelle et deux gousses de Vanilles.
Conseils
Bien laver les Cerises.
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