Rhum Cédrat - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Cédrat Posté par thibaultsab
Macération macération : 1 mois Préparation le Mercredi 10 Août 2022, Dégustation le Vendredi 9 Septembre 2022 Ingrédients 1l de Rhum agricole 1 Cédrat 1 cuillère à soupe de Miel 2 cuil. à soupe de Sucre de canne
Préparation Préparation : Un cousin du combava, donc facile à préparer ! Prélever le zeste du cédrat. Presser le cédrat pour son jus. Ajouter dans la bouteille le sucre, le miel, le zeste de cédrat, le jus de cédrat et le rhum. Maturation : Secouer tous les jours jusqu'à dissolution du sucre et du miel, puis de temps en temps. Laisser infuser 1 mois minimum, puis goûter jusqu'à ce que vous le déclariez bon pour le service... Dégustation : Sec avec un petit glaçon !
Conseils Recette préparée, béta-testée & approuvée par mes parents ! Pour plus d'infos sur le fruit : http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9drat

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