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Temps de macération

4 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 15/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Récupérer les zestes du pamplemousse entier, de l’orange, du citron jaune et du citron vert.
  2. Détailler les suprêmes de la moitié du pamplemousse, de l’orange, du citron jaune et du citron vert.
  3. Couper les kumquats en deux.
  4. Embouteiller tous les zestes et les suprêmes des agrumes, les zestes de combava, les cardamomes et le sucre.
  5. Puis, compléter avec le rhum.
  6. Mélanger et oublier !

 

Conseils

Compte tenu de l’utilisation des zestes, privilégiez des agrumes non traités ou Bio à minima.

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