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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Grenades, Mangues & Vanille

Posté par Damo
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Mercredi 27 Septembre 2023,
Dégustation le Mardi 26 Décembre 2023

Ingrédients
  • 1l de Rhum Charrette
  • 1 Grenade
  • 1 Mangue
  • 1 gousse de Vanille
  • 5 c.à s. Sucre de canne
 Rhum Grenades, Mangues & Vanille Photo
Préparation
  • Peler puis couper la mangue en petits morceaux, bien récupérer le jus.
  • Découper la grenade et retirer les grains (c'est le plus long)
  • Mettre le tout dans le bocal avec la gousse de vanille fendue en deux puis ajouter le sucre.
  • Mélanger le tout.
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    Conseils
    Donc premier test avec la grenade, donc j'ai mis 3 mois mais a surveiller. Je modifierais si besoin.
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