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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Menthe Fraîche

Posté par Alex
Macération

macération : 1 mois

Préparation le Jeudi 1 Octobre 2020,
Dégustation le Samedi 31 Octobre 2020


Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 20 Feuilles de Menthe fraîche ou plus
  • 1 gousse de Vanille (en option)
  • 4 cuillères à soupe de Sucre roux
Rhum Menthe Fraîche Photo
Préparation
  • Laver et récupérer les feuilles de menthe entières
  • Remplir d'au moins 1/4 à 1/3 la bouteille de feuilles de menthe
  • Verser le rhum et les ingrédients dans une bonbonne en verre
  • Ajouter le sucre roux et la vanille si vous le souhaitez (c'est bon la vanille !)
  • Bien remuer ! et patience, n'oubliez surtout pas de remuer le Rhum de temps en temps.
  • Conseils
    Le parfum devrait se diffuser assez rapidement, il est donc buvable même avant la fin de la macération mais c'est toujours meilleur en goût d'attendre. Les feuilles ont tendance à virer du vert au marron mais pas de panique cela n'altère en rien le gout !
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