Rhum Poires & Caramel - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Poires & Caramel Posté par shavvy
Macération macération : 1 mois Préparation le Mercredi 10 Août 2022, Dégustation le Vendredi 9 Septembre 2022 Ingrédients 0,7l de Rhum blanc 50 ° 3 Poires 100g de Caramel (Voir la recette) 1 gousse de Vanille fendue 10 pierres de Sucre roux
Préparation Couper les poires en 4 et les mettre dans le bocal Verser le caramel dessus. Puis mettre la vanille fendue ainsi que les pierres de sucres roux, puis le rhum. Remuer de temps en temps car le caramel peut accrocher dans le fond.
Conseils

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