Recette, préparation et conseils

Vodka Pommes & Poires

Fruits des campagnes
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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 09/07/2025
Vodka Pommes & Poires

Ingrédients


Vanille de Qualité Gourmet
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Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher les pommes et les poires.
  2. Ajouter à la vodka, les pommes et les poires coupées en morceaux.
  3. Fendre la gousse de vanille en deux et l’ajouter.
  4. Sucrer selon votre envie.
  5. Patience !
  6. Filtrer 2 mois plus tard.

Conseils

Je n’en ai mis qu’un trait de sirop de sucre pour ma part car je veux un résultat assez « sec ».

Vous pouvez aviser au fil de l’avancement de la macération sur le rajout ou non de sucre, selon votre goût.

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