Whisky Big Apple Sky - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Whisky Arrangé Whisky Big Apple Sky Posté par RhumsTeq
Macération macération : 3 mois Préparation le Mardi 14 Juillet 2020, Dégustation le Lundi 12 Octobre 2020 Ingrédients 0,7l de Whisky Single Malt 3 Pommes "Chanteclerc" 3 cas de confiture d'Orange amère 6 cas de sirop d'Erable
Préparation Faire revenir les pommes à la poêle avec la confiture et le sirop d'érable ; les laisser caraméliser. Ensuite il faut les flamber (au whisky). J'ai eu beaucoup de mal à ne pas tout bouffer tout de suite parce que c'était super bon, mais j'ai finalement laissé refroidir et tout versé dans un bocal d'1,5 litre, ça rentrait pile-poil :) !
Conseils

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