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Catégorie : Whisky Arrangé

Whisky Big Apple Sky

Posté par RhumsTeq
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Samedi 7 Décembre 2019,
Dégustation le Vendredi 6 Mars 2020


Ingrédients
  • 0,7l de Whisky Single Malt
  • 3 Pommes "Chanteclerc"
  • 3 cas de confiture d'Orange amère
  • 6 cas de sirop d'Erable
Whisky Big Apple Sky Photo
Préparation
  • Faire revenir les pommes à la poêle avec la confiture et le sirop d'érable ; les laisser caraméliser.
  • Ensuite il faut les flamber (au whisky).

  • J'ai eu beaucoup de mal à ne pas tout bouffer tout de suite parce que c'était super bon, mais j'ai finalement laissé refroidir et tout versé dans un bocal d'1,5 litre, ça rentrait pile-poil :) !
  • Conseils
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