citron vert  Ingredients

Coing


Aussi appelé : Pomme de Cydon
Idées de recettes :
En bref...
  • Il s'agit du fruit du cognassier
  • Ce fruit est originaire d'Iran
  • Les principaux producteurs sont la Turquie et la Chine
Description
  • C'est un fruit assez gros qui contient des pépins jaune.
  • Le coing est plutôt dur et il est très aromatisé.
  • Conseils
    Ce fruit se conserve relativement bien au réfrigérateur , dans le bac à fruits/légumes.
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