Rhum Ananas, Badiane & Cannelle - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Ananas, Badiane & Cannelle Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par g2bu + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
1.00/6 Note : 1.0/6 (1 vote) Ingrédients 2l de Rhum blanc 1 Ananas sweet (du Costa-rica) (Ananas) 1 étoile de Badiane 2 cuillères à café de Cannelle en poudre 1 gousse de Vanille 5 cuillères à soupe de Cassonade	macération : 2 à 3 mois

Préparation Peler votre ananas à "fleur de peau" et retirer les yeux restant. Découper l'ananas en deux et retirez le coeur de ce dernier. Mettre le fruit dans un bocal, ajouter ensuite la gousse de vanille, l'anis étoilé (badiane) et la cannelle en poudre. Verser le rhum et la cassonade. Mise en macération... et patience !
Conseils l'ananas sweet est super sucré, c'est ma deuxième préparation et c'est un régal. A bon entendeur
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