Rhum Ananas, Badiane & Cannelle - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Ananas, Badiane & Cannelle Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par g2bu + Recettes similaires, variantes... 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
1.00/6 Note : 1.0/6 (1 vote) Ingrédients 2l de Rhum blanc 1 Ananas sweet (du Costa-rica) (Ananas) 1 étoile de Badiane 2 cuillères à café de Cannelle en poudre 1 gousse de Vanille 5 cuillères à soupe de Cassonade	macération : 2 à 3 mois

Préparation Peler votre ananas à "fleur de peau" et retirer les yeux restant. Découper l'ananas en deux et retirez le coeur de ce dernier. Mettre le fruit dans un bocal, ajouter ensuite la gousse de vanille, l'anis étoilé (badiane) et la cannelle en poudre. Verser le rhum et la cassonade. Mise en macération... et patience !
Conseils l'ananas sweet est super sucré, c'est ma deuxième préparation et c'est un régal. A bon entendeur
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