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Temps de macération

4 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 20/10/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher et couper l’ananas en tranches.
  2. S’il n’y a pas de citronnelle fraîche, prendre un simple citron.
  3. Pour le sucre roux j’ai pris du « Demerra » de l’île Maurice.
  4. Les gousses de vanille (j’ai laissé en entier) on peut aussi la couper au milieu pour un gout plus fort.
  5. Sinon tout mettre dans un bocal et verser le rhum dessus.

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