Rhum Ananas, Menthe & Gingembre - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Non connecté
S'identifier
Inscription

Rhum Ananas, Menthe & Gingembre Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par NainDeJardin + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
4.00/6 Note : 4.0/6 (1 vote) Ingrédients 1l de Rhum Dillon 55°C 1 Ananas (Ananas) 170 g Gingembre Menthe fraîche 1 bâton de Cannelle 3 cuillères à soupe de Sucre roux Cassonade	macération : 3 mois

Préparation Éplucher le gingembre et le couper en fines lamelles. Découper l'ananas en petit copeaux. Ajouter une vingtaine de feuilles de menthe fraîche, un bâton de cannelle et 3 cuillères à soupe de sucre roux cassonade. Patienter au moins 2-3 mois pour que les arômes se fassent bien sentir.
Conseils Remuer la préparation au moins une fois par semaine entreposer au frais hors lumière si possible laisser macérer 6 mois voir 1 an ou plus, conseil faire un roulement avec une demi-douzaine d'autre bocaux pour les moins patients ;) une fois le bocal/bouteille vidée, presser les copeaux d'ananas bien imbibés et récupérer le jus, très bon !
Voir les commentaires et conseils sur le forum

Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION