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Rhum Ananas, Miel & Vanille

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par rafiki
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Ingrédients
  • 70cl Rhum Blanc
  • 1/2 Ananas bien mûr (Ananas)
  • 2 Gousses de vanille
  • 2 grosses cuillère à soupe de miel

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Etiquettes : Rhum Ananas, Miel & Vanille

macération : 6 mois

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Préparation
  • Dans un premier temps munissez vous d'un contenant hermétique de 1L
  • Épluchez puis découpez en petits morceaux l'ananas (voir photo)
  • Fendez les gousses de vanille en deux
  • Mélangez les ingrédients dans le contenant en finissant par le Rhum, au début le miel ne se mélangera pas directement dans le rhum mais il finira par se dissoudre dans celui-ci
  • Conseils
    A noter que la quantité de miel peut être réajusté suivant le goût lors de la macération. Il ne faut donc pas hésiter à goûter (en petite doses si vous voulez qu'il vous reste du rhum au bout de 4 mois) tout au long de la macération et a rajouter si besoin.
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