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Temps de macération

5 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 03/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Peler les ananas en prenant soin à enlever tout les « yeux noirs ».
  2. Fendre les gousses de vanille en deux.
  3. Mettre le tout dans une grosse dame-jeanne ou bonbonne.
  4. Remplir de rhum !

Conseils

Sur cette variété d’ananas le cœur, habituellement dur et moins bon, est ici très bon et sucré donc pas la peine de l’enlever.

Vu la taille de la bouteille j’ai essayer de faire de longues tranches d’ananas pour un bel esthétique.

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