Rhum du Bonheur - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum du Bonheur Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Agrumes Posté par jude + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
4.00/6 Note : 4.0/6 (9 votes) Ingrédients 0,7l de Rhum 5 Clémentines (Clémentine) 3 gousses de Vanille Miel Gingembre	macération : 1 mois

Préparation Éplucher les clémentines, retirer les pépins, retirer un maximum de la peau des quartiers des clémentines. Fendre les gousses de vanille au moins en deux. Ajouter du miel a convenance. Éplucher le gingembre et le découper en fine tranche. Mettre le tout dans la bouteille. Recouvrir de rhum. Mélanger régulièrement !
Conseils Il faut fendre au minimum chaque quartier de clémentines en deux, histoires que le jus s'impregnent. Prendre de bonnes clémentines ;-) En l'espace d'une journée le rhum est dejà bon, en une semaine tres bon, en un mois, trop bon!!! C'etait une recette test de cet hiver!
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