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Rhum Clémentines & Canne à Sucre Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Agrumes Posté par modjoféfesse + Recettes similaires, variantes... 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
1.00/6 Note : 1.0/6 (1 vote) Ingrédients 1l de Rhum Blanc 5 Clémentines (Clémentine) 1 Tronçon de canne à Sucre 3 cuil. à soupe de Miel 2 gousses de Vanille 2 cuil. à soupe de Sucre roux	macération : 5 mois

Préparation Éplucher les fruits et enlever le maximum de nervures blanches. Éplucher la canne à sucre et la couper en 4. Fendre les gousses de vanille en 2. Mettre tous les ingrédients dans la bonbonne et remplir de rhum !
Conseils Toutes mes recettes sont faites au feeling pas de dosage précis car chacun a un palet et des envies différents. Vous pouvez donc en mettre plus ! Je ne mets pas de temps de macération précis. Je vous conseille d'attendre que le fruit soit bien imbibé limite légèrement écrasé. Minimum 5 mois de macération pour un bon gôut. Remuer de temps en temps pour éviter les dépôts.
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