citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Grenades & Bananes

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par toinetoine
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Ingrédients
  • 0,7l de Rhum blanc Saint James
  • 1 Grenade (Grenade)
  • 2 Bananes (Banane)
  • 1 gousse de Vanille
  • Miel

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Etiquettes : Rhum Grenades & Bananes

macération : 4 mois

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Préparation
  • Décortiquer la grenade, bien oter toute la petite peau blanche très amer.
  • Couper les bananes.
  • Mettre dans un bocal avec la vanille, ajouter 3 cuillère a soupe de miel.
  • Verser les 75cl de rhum (saint James)
  • Conseils
    La grenade n'etant pas un fruit bien pratique à filtrer, je conseille l'utilisation d'un chinois
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