citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Longanis & Pruneaux

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par modjoféfesse
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Ingrédients

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  • 0.7l de Rhum (selon la bouteille)
  • 30 Longanis juteux
  • 1 Pruneau sans noyau
  • 10 Raisins secs
  • 1 gousse de Vanille
  • Miel

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Etiquettes : Rhum Longanis & Pruneaux

macération : 6 mois

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Préparation
  • Éplucher les longanis, mettre la chair dans le rhum.
  • Ajouter les raisins secs, la gousse de vanille fendue en 2.
  • Ajouter le pruneau, 3 grosses cuillère à soupe de miel.
  • Remplir la bouteille de rhum.
  • Conseils
    Rhum fait avec les longanis du jardin de ma grand-mère.

    Entre brise, soleil, miel. Un délice !

    Ce rhum mérite d'être laisser tranquille car après il glisse tout seul dans la gorge !!!
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