citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Melon & Clémentines

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par captain_patatas
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  • 4.20/6

Note : 4.2/6 (5 votes)

Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 1 Melon bien mur (Melon)
  • 6 Clémentines (toutes petites - probablement 3 ou 4 si elles sont plus grosses) (Clémentine)
  • 5 c. a café de Sucre roux ou Cassonade
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Etiquettes : Rhum Melon & Clémentines

macération : 1 mois

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Préparation
  • Prévoir un bocal assez grand pour contenir tous les fruits, 2 litres est idéal.
  • Couper le melon et les clémentines, en veillant a bien enlever les peaux des clémentines.
  • Mettre le tout dans le bocal, recouvrir du sucre roux et ensuite verser le rhum.
    •
    Conseils
    Je viens de le lancer, je table sur un mois pour demarrer, on verra ensuite.
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