citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Pom'Zinzins

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits séchés
Posté par mangooz
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Ingrédients

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  • 1l de Rhum blanc
  • 1 Pomme
  • 1 dizaine de Raisins blancs
  • 1 bonne grosse poignée de mélange de Fruits exotiques séchés
  • Sirop de Citron
  • Fleur d'Oranger
  • 1 sachet de Sucre vanillé
  • Miel
  • Sucre

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Etiquettes : Rhum Pom'Zinzins

macération : 3 mois

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Préparation
  • Mettre un litre de rhum blanc dans un bocal.
  • Couper la pomme en plusieurs petits morceaux.
  • Couper la dizaine de raisins blancs en deux.
  • Ajouter une bonne grosse poignée de fruits secs exotiques, ainsi qu'une cuillère à café de fleur d'oranger et 2 cuillères à soupe de sirop de citron.
  • Ajouter le sucre - à vous de doser selon que vous préférez sucré ou pas - (roux, blanc ou du miel... à vous de voir selon vos goûts), et le sachet de sucre vanillé.
  • Conseils
    Vous pouvez rajouter quelques gousses de vanille. C'est mon 1er rhum arrangé soyez indulgent, mais n'hésitez pas à le tester.
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