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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum arrangé Pastèque menthe

Posté par Patoul'arrangé
Macération

macération : 2 semaines

Préparation le Jeudi 24 Juin 2021,
Dégustation le Vendredi 9 Juillet 2021


Ingrédients
  • Cassonade
  • Pastèque
  • menthe
  • Rhum domaine bellevue 50°
Rhum arrangé Pastèque menthe Photo
Préparation
  • Couper et retirer les pépins de la pastèque
  • Trier les feuilles de menthe pour retirer les feuilles un peu morte
  • Rajouter le rhum blanc dans un récipient
  • Puis 3 cuillère a soupe de cassonade
  • Mélanger et y stocker a l'abri de la lumière
  • Conseils
    Le dosage des fruits est a prendre en compte par rapport au volume souhaité,j'ai pris 1/4 de pastèque et une tige de menthe avec 5 feuilles de menthe pour pas couvrir le gout de la pastèque

    -Le temps de macération est variable a votre bon gout mais je conseille 1 semaine avec les fruit puis 1 semaine en bouteille

    Je ne suis qu'amateur donc si vous avez des conseils je suis preneur
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