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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Fraises & Menthe à ma façon

Posté par vincmik
Macération

macération : 1 mois et 2 semaines

Préparation le Lundi 6 Février 2023,
Dégustation le Jeudi 23 Mars 2023


Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc Clement
  • 250g de Fraises Gariguettes
  • 11g de Menthe fraiche
  • 1 Zeste de Citron vert
  • 15 tours de moulin à poivre "5 baies "
  • 1 gousse de Vanille
  • 0,2l de Sucre de canne
Rhum Fraises & Menthe à ma façon Photo
Préparation
  • Dans un bocal, versez les 250 grammes de gariguette coupés en 4, y ajouter le zeste de citron ainsi que la menthe fraiche entière.
  • Fendre la gousse en deux avant de verser le rhum et les 20 cl de sucre de canne .
  • Puis finir par 15 tours de moulin à poivre "5 baies" ...
  • Conseils
    Agiter le bocal 1 fois par semaine et l'ouvrir au bout d' un mois pour rectifier la teneur en sucre à votre convenance... Bonne dégustation
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