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Catégorie : Vodka Arrangée

Vodka Poires & Raisins

Posté par Alcohol
Macération

macération : 2 mois et 2 semaines

Préparation le Jeudi 6 Mai 2021,
Dégustation le Mardi 20 Juillet 2021


Ingrédients
  • 0,7l de Vodka
  • 2 ou 3 Poires mures
  • une 10aine de Raisins blanc
  • sirop de Sucre de canne
Vodka Poires & Raisins Photo
Préparation
  • Eplucher et épépiner les poires.
  • Découper les en dés puis mettre en bouteille avec les raisins préalablement fendus.
  • Arroser avec la Vodka et attendre.
  • Remuer une fois par semaine.
  • Rajouter le sirop de canne (au goût) 1 semaine environ avant dégustation.
  • Ouvrir... Hum !
  • Conseils
    La photo est un peu nulle car le verre de la bouteille est coloré. Je ne sais pas si l'on ne pourrait pas rajouter des amandes/pignons ou du caramel. A voir.
    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
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