citron vert  Ingredients

Prune
Idées de recettes :
En bref...
  • La prune est le fruit du prunier
  • Ce fruit a pour origine l'Asie
  • Les principaux producteurs sont la Chine,les USA et la Pologne
Description
  • Ce fruit a une forme sphérique,plus ou moins allongée.
  • Elle peut être de couleurs diverses,jaune,bleue ou rouge et d'une taille moyenne(environ 4 à 5cm de diamètre).
  • La prune est un fruit à noyau;à peau fine,voire transparente selon les variétés.
  • Sa chair est ferme,sucrée et juteuse.Elle est généralement de couleur jaune verdâtre.
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    Conseils
    La prune se conserve assez bien si on la place dans le bac a légumes du réfrigérateur.Les prunes rouges sont les plus savoureuses et sucrées.
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