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Rhum Ananas, Bananes, Fraises & Citrons verts

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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 11/07/2025
Rhum Ananas, Bananes, Fraises & Citrons verts

Ingrédients


Bananes séchées de Madagascar
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Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher l’ananas et les bananes.
  2. Couper les fruits et les mettre dans un bocal adapté (2 litres).
  3. Couper les fraises en deux et les ajouter.
  4. Récupérer les suprêmes des citrons verts (juste la chair, pas de blanc ou de peau) et les ajouter aussi.
  5. Ajouter la pincée de gingembre et les deux gousses de vanille fendues dans la longueur.
  6. Verser le sucre de canne et le rhum blanc.
  7. Mélanger.
  8. Laisser macérer.

Conseils

Laisser au moins 2 mois de macération, 6 mois c’est encore mieux!

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