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Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 29/03/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Prélever les suprêmes (pulpe des segments sans la paroi carpellaire) et le zeste (sans le ziste partie blanche amère) des citrons verts.
  2. Mettre en bocal les Suprêmes et les Zestes + Cassonade (ou de Sucre de canne blanc cristallisé, plus en adéquation avec cocktail brésilien) + Cachaça.
  3. Bien mélanger.
  4. Après 1 mois de macération, presser les suprêmes de citrons verts et filtrer.

Conseils

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