Recette, préparation et conseils
Rhum Abricot & Lavande
Recette postée par Céline Giordani • le 09/02/2022
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 27/10/2024
Ingrédients
- 1 L de rhum blanc 40°
- 300 d’Abricots Séchés BIO
- 1 cuillère à café rase de Fleurs de Lavande séchées
Préparation
Temps de préparation : 15 min
- L’abricot séché Bio est marron et possède un doux goût de caramel. Tandis que l’abricot traditionnel est “orange fluo” et a une certaine acidité compte tenu de l’usage des sulfites en agriculture conventionnelle.
- Couper donc les abricots bio en lamelles.
- Dans une bouteille mettre les abricots, les fleurs de lavande et le rhum.
Conseils
Attention à la lavande !
Ne pas surdoser et en retirer en cours de macération si nécessaire le but n’étant pas d’obtenir de la lessive 😉
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