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Temps de macération

6 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 29/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 25 min

  1. Éplucher, couper les poires en morceaux.
  2. Les caraméliser délicatement à la poêle avec le sucre.
  3. Embouteiller la préparation de poires + les fèves de cacao torréfiées et concassées + la gousse de vanille fendue sur toute sa longueur.
  4.  Macération : 6 mois à 1 an.

Conseils

Pensez à goûter les poires avant pour vous assurer de leur maturité et qu’elles soient bien sucrées et parfumées.

A défaut le résultat ne sera pas au rendez-vous…

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