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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 20/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher et couper la poire en lamelles pas trop fines.
  2. Couper en deux et dénoyauter les dattes.
  3. Casser la tablette de chocolat en morceaux de taille suffisamment petite pour passer par le goulot.
  4. Mettre les fruits dans votre récipient et ajouter le rhum.

Conseils

Si on aime le chocolat plus doux, moins prononcé/amer, on peut plutôt partir sur du chocolat noir à 70%.

Veillez également à ce que la poire soit bien mûre, c’est-à-dire un peu ramollie, ainsi le goût sera plus prononcé.

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