Rhum Euskal Herria Sutan

7 Commentaires

Bonjour, je souhaite faire un eushkal herrial setan. Quelle quantité de rhum utilisez vous svp ? Bonne journée.

75 cl de rhum mais on peut aller jusqu'à 1 litre sans problème avec ces quantités d'ingrédients (piment et cacao).

Merci pour votre aide.

Bonjour, est-il vrai que la gaze peut poser des problèmes lorsqu'elle est plongée dans de l'alcool sur une courte période ? J'ai discuté avec un ami lorsque je lui ai dit que j'avais mis le piment dans de la gaze il me l'a fortement déconseillé. Bonne journée.

Je ne vois pas le soucis personnellement, un sachet alimentaire en tissu, ça ne s'abime pas et ça n'apporte aucune gout... C'est souvent utilisé pour du vin ou des alcools de fruits/médicinaux. Ici c'est bien utilisé sur les rhums pain d'épice par exemple.

J'ai oublié une précision, j'ai utilisé une gaze médicale !

A priori : "La gaze médicale est plus fine et moins résistante que l'étamine. Malgré cela, elles sont fabriquées à partir de matériaux similaires, ce qui en fait une alternative appropriée pour la cuisine si vous utilisez plusieurs couches". Et faire attention aux bords s'ils sont effilochés.