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Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 22/06/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Placer les mûres (à couper si elles ne passent pas) dans le fond d’une bouteille préalablement vidée ou d’un bocal refermable hermétiquement.
  2. Inciser les myrtilles et les ajouter.
  3. Ajouter les cristaux de violette.
  4. Ajouter ensuite environ 75 cl de rhum (jusqu’en haut de la bouteille ou du bocal pour favoriser une bonne macération).
  5. Régalez-vous !

Conseils

Les cristaux de violette / fleurs de violette cristallisées sont assez difficiles à trouver et sont assez onéreux en général.

Ils peuvent être remplacés par 100 gr de bonbons à la violette qui auront préalablement été fondus très lentement au fond d’une casserole ou au bain marie sans les caraméliser.

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