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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 15/06/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Peler les sapotilles (ces fruits ressemblent à s’y méprendre à des kiwis de l’extérieur).
  2. Découper les fruits et les mettre dans votre récipient.
  3. Ajouter ensuite le sucre de canne et la cassonade.
  4. Allonger le tout de rhum.

Conseils

La sapotille à une chair granuleuse semblable à la poire. Sucrée et très parfumée elle est évoque régulièrement le miel, le caramel ou l’abricot.

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