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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 14/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher et couper l’ananas en morceaux, plonger les dans la Vodka.
  2. Ajouter les petits piments, refermer…
  3. Il n’y a plus qu’a patienter.
  4. Ici la vodka n’a qu’un rôle d’arbitre devant l’affrontement du piment face l’acidité douce et sucrée de l’ananas.

Conseils

On peut ajouter une gousse de vanille pour plus de rondeur.

Surveiller régulièrement pour la puissance du piment, retirer le dés que c’est suffisant pour vous.

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