Catégorie : Rhum Arrangé
Rhum brun bananes, ananas & coco flambés au gingembrePosté par boulitos
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Macération
macération : 2 mois et 2 semaines Préparation le Samedi 28 Mai 2022,Dégustation le Jeudi 11 Août 2022 Ingrédients
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Préparation
Couper dans la longueur les bananes épluchées (bien sûr ^^). Couper également l'ananas en gros dés, puis émietter grossièrement la coco. Préparer ensuite un caramel et y faire revenir les fruits. Une fois que tout est bien chaud, verser environ la moitié du rhum, attendre un peu puis faire flamber... Enfin, une fois refroidit, mélanger le tout avec le reste du rhum et les racines de gingembre effilées ... |
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Conseils
Le plus dur est l'attente avant dégustation !!! |
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