Rhum arrange .fr   citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Citrons verts, Menthe & Thé Vert

Posté par Deufret
Macération

macération : 1 mois et 2 semaines

Préparation le Dimanche 26 Septembre 2021,
Dégustation le Mercredi 10 Novembre 2021


Ingrédients
  • 1l de Rhum Blanc
  • 2 Citrons verts
  • 1 botte de Menthe
  • 2 c.c de Thé vert Matcha
  • 2 bâtons de Cannelle
  • 2 gousses de Vanille
  • 2 c.s. de Miel
  • 10 cl de sirop de Sucre de canne
Rhum Citrons verts, Menthe & Thé Vert Photo
Préparation
  • Bien laver la menthe et couper les tiges nues.
  • Laver et couper les citrons verts (non traités si possible) en rondelles.
  • Faire chauffer les bâtons de cannelle dans une casserole à sec à feu moyen/fort (libère plus d'arômes).
  • Diluer le thé vert en poudre dans un peu de rhum.
  • Mélanger le rhum, le thé vert, le sirop et le miel dans le bocal.
  • Ajouter alors la menthe, les citrons, la cannelle et la vanille fendue.
  • Bien mélanger.

  • Si nécessaire, diluer le miel dans un peu de rhum pour le rendre plus facile à mélanger.
  • Conseils
    Comme d'habitude, penser à enlever le citron au bout de 10-15 jours pour éviter l'amertume. Pour le thé vert, c'est la première fois que j'en mets dans le rhum, on verra si ça change quelque chose au goût... A boire sur glace pilée.
    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
    news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION