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Rhum Mojito « à ma façon »

Recette postée par • le 18/01/2022

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Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 27/05/2024
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Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Zester le citron vert pour récupérer 8 gr de zestes.
  2. Réaliser ensuite les suprêmes de citron vert (bien enlever la partie blanche de la peau pour éviter l’amertume).
  3. Mettre le tout dans un bocal de 1 litre
  4. Ajouter la menthe, le sucre (et éventuellement l’eau pour adoucir le mojito, Il est aussi possible d’ajouter de l’eau gazeuse plus tard, au moment de servir dans le verre)
  5. Compléter avec le rhum blanc.

Conseils

Macération : 4 semaines maximum (sans qu’il soit nécessaire de changer la menthe) et Filtrage

A boire très frais avec ou sans glaçon / avec ou sans eau pétillante.

Santé !!!!

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