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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Délice Aélis

Posté par toutiz
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Samedi 7 Décembre 2019,
Dégustation le Vendredi 6 Mars 2020


Ingrédients
  • 1l de Rhum
  • 3 Oranges
  • 1 Pamplemousse
  • 5 Kiwis
  • 1 Citron
  • Gingembre
  • Miel
  • Grenadine
  • Cannelle
  • Vanille
Rhum Délice Aélis Photo
Préparation
Mettre dans un bocal :
  • 2 oranges épluchées.
  • 1 orange avec la peau.
  • 1 citron avec peau.
  • 1/2 pamplemousse épluché (bien enlever la pellicule blanche qui est très amère).
  • un batonnet de cannelle.
  • une gousse de vanille.
  • 2 cuilleres café de miel.
  • 2 cuillères café de grenadine.
  • 1 cuillere de gingembre râpé.
  • Conseils
    Rajouter sucre de canne en fonction de l'amertume. - au bout de 2 semaines enlever le pamplemousse, les citron et les morceaux d'orande avec peau - au bout d'un mois enlever le reste des oranges
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