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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Grenades & Kiwano

Posté par papy76
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Jeudi 19 Septembre 2019,
Dégustation le Lundi 18 Novembre 2019


Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc " Coeur de Chauffe"
  • 2 Belles Grenades
  • 1 Kiwano
  • 1 bâton de Vanille
  • 1 verre de Cassonade dilué à chaud dans 2 verres de Rhum (verre de 8cl)
Rhum Grenades & Kiwano Photo
Préparation
  • Ouvrir et récupérer les graines dans les grenades, c'est long !
  • Faire de même avec le Kiwano, là aussi c'est long !
  • Mettre le tout dans un récipient de 2 litres.
  • Fendre la gousse de vanille en deux.
  • Préparer le sucre de canne dans le rhum bien chaud : verser la cassonade et remuer pour obtenir un mélange fluide, verser après refroidissement dans le pot.
  • Compléter avec le rhum.
  • Patienter 30 jours.
  • Conseils
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