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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Oranges & Chocolat

Posté par tonyRhum
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Dimanche 17 Novembre 2019,
Dégustation le Jeudi 16 Janvier 2020


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum blanc
  • 2 Oranges non traitées et bien sucrées
  • 150g de Chocolat noir dessert
  • 1 gousse de Vanille
  • 1 bâton de Cannelle
  • 5cl de Sucre de canne
Rhum Oranges & Chocolat Photo
Préparation
  • Couper les oranges en quartier.
  • Découper le chocolat en petits carrés.
  • Mettre le tout dans le récipient.
  • Ajouter la gousse de vanille coupée en deux sur la longueur, le bâton de cannelle, le rhum et enfin le sucre de canne.
  • Conseils
    Petit conseil: prendre des oranges non traitées et bien sucrées du marché et du chocolat noir pour les desserts. Je pars sur une macération de 2 mois. je goûterai au fur et à mesure (avec modération, bien sûr ! :)
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