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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Pêches & Abricots

Posté par basnifo
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Mercredi 12 Août 2020,
Dégustation le Mardi 10 Novembre 2020


Ingrédients
  • 0,5l de Rhum ambré
  • 3 Abricots
  • 1 Pêche
  • 1 bâton de Cannelle
  • 1 gousse de Vanille
  • 2 cuillères à soupe de Sucre de canne
Rhum Pêches & Abricots Photo
Préparation
  • Peler les abricots et la pèche (pour enlever l'acidité de l'abricot, je ne sais pas si c'est nécessaire pour la pèche).
  • Mettre les quartiers de pèche et les demi abricots sans les noyaux.
  • Ajouter un baton de cannelle.
  • Ajouter un gousse de vanille fendue.
  • Mettre le sucre.
  • Finir avec le rhum.
  • Conseils
    J'ai fais un mélange de rhum ambré/blanc par obligation :D mais ca ne devrait pas être mauvais de toute facon !
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