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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Physalis, Caramboles & Passion

Posté par vintageball
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Dimanche 26 Septembre 2021,
Dégustation le Samedi 25 Décembre 2021


Ingrédients
  • 1,5l de Rhum blanc
  • 25 Physalis
  • 2 Caramboles
  • 6 fruits de la Passion
  • 2 gousses de Vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 6 sucres de cannes en morceau
Rhum Physalis, Caramboles & Passion Photo
Préparation
  • Séparer les physalis de leur enveloppe simili-papier , puis les couper en deux.
  • Couper les caramboles dans le sens de la largueur pour former de petites étoiles.
  • Couper les fruits de la passion en deux et ne garder que l’intérieur du fruit (pépins).
  • Insérer l'ensemble dans un récipient de 2L et ajouter le reste des ingrédients.
  • Compléter votre préparation par le rhum.
  • Conseils
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