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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Rhubarbe Fraise Framboise Cerise

Posté par super thorfin
Macération

macération : 5 mois

Préparation le Samedi 7 Décembre 2019,
Dégustation le Mardi 5 Mai 2020


Ingrédients
  • Pour une bouteille de 4.5l
  • 5 tiges de rhubarbe
  • 50 fraises
  • 100 framboises
  • 50 cerises
  • 3L de rhum
  • 1 gousse de vanille
  • 5cl de sirop de sucre de canne
Rhum Rhubarbe Fraise Framboise Cerise Photo
Préparation
Eplucher la rhubarbe et la couper en petits dés.
Rincer les fraises est les couper en deux, idem pour les cerises (retirer les noyaux...).
Rincer les framboises, couper la vanille en deux.
Je ne suis pas sur des proportions exactes mais j'ai rempli un bon tiers de la bouteille en fruits, le reste en rhum.
Conseils
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